Pablo Sanz Taboada La química y el dopaje en el deporte son dos conceptos que, lamentablemente, han estado unidos a lo largo de la historia de la práctica del rendimiento físico. La búsqueda de la excelencia deportiva ha llevado a algunos deportistas a consumir sustancias químicas para obtener una ventaja competitiva, lo que plantea cuestiones …
Los orígenes de la tabla periódica
Ismael Vallejo Urgel Desde la Antigüedad los científicos han intentado ordenar los elementos químicos que se conocían, pero no fue hasta el siglo XIX cuando los investigadores comenzaron a realizar distintas clasificaciones con unos criterios claros. Antes de la creación de la tabla periódica era necesario el descubrimiento de los elementos. No obstante ya había …
La química del oro
Maryam Sillah Tunkara El oro, es un elemento químico de gran importancia debido a que es uno de los metales más apreciados en joyería por sus propiedades físicas. Se encuentra ubicado en el grupo 11 de la tabla periódica y su número atómico es 79. Se trata de un metal precioso blando de color dorado …
La química nuclear
Por Eric Moreno La química nuclear es la rama de la química que tiene que ver con la radiactividad, con los procesos y propiedades nucleares, es decir reacciones que tienen lugar en el núcleo de un átomo como la fisión y la fusión nuclear. Los conocimientos de esta rama de la química son muy importantes …
Química forense
María Zaitri La química forense es una rama de la química que se ocupa de la aplicación de los principios y técnicas químicas para resolver crímenes y cuestiones legales. Además desempeña un papel fundamental en la justicia penal y contribuye a la resolución de casos a través del análisis de evidencia física y química. https://www.youtube.com/watch?v=uKWuIb92gNo …
La Química del Wolframio
Héctor Palacín Llop El wolframio, también conocido como tungsteno, es un elemento químico de gran importancia debido a sus propiedades únicas y versátiles. Su número atómico es 74 y se encuentra en el grupo 6 de la tabla periódica. El wolframio es conocido por su alto punto de fusión, que es el más alto de …
La química del café
Adrián Peña Carnicer El café es una bebida estimulante hecha de granos de café tostados y molidos que se prepara con agua caliente. Contiene cafeína y es ampliamente consumido a nivel mundial, siendo una de las tres bebidas más populares junto con el agua y el té. Se bebe principalmente en el desayuno, pero también …
La química en la cocina
Lucía Villamayor Calavia La cocina es una cuidadosa combinación de reacciones químicas que transforman ingredientes crudos en magníficos manjares. Estos procesos van desde algo tan sencillo como encontrar el equilibrio de sabores hasta la criocongelación, en la que se utiliza el nitrógeno líquido para congelar alimentos de forma instantánea. Varios científicos y chefs en la …
La química de los perfumes
Ariadna Ortega Rovira Millones de sustancias están disueltas en el aire dando origen a los olores que percibimos, la naturaleza está llena de aromas agradables y desagradables para uno de los sentidos químicos más poderosos, el olfato. A todos nos gustan los olores de algunas flores, maderas y cítricos que los capturamos en las fragancias …
La Química de La Coloración Textil
Álvaro Sicilia Pérez La coloración textil es un proceso esencial en la industria de la moda y la confección. La coloración textil no se trata simplemente de sumergir telas en tintes; es un proceso complejo y científico que implica la interacción de sustancias químicas con las fibras textiles para lograr colores duraderos y vibrantes. Los …
Informática y Química 